VERSE BROODJES
Keuze uit wit of bruin oerbrood.
Gerookte zalm
16,50
Met frisse salade, rauwkost, pitten, gefrituurde kappertjes en limoenmayonaise.
Carpaccio van ossenhaas
16,95
Met de hand geslagen, met frisse salade, Parmezaanse kaas, pitten, gefrituurde kappertjes en truffelmayonaise.
Geitenkaas
13,50
Met frisse salade, rauwkost, walnoten, gefrituurde kappertjes en appelportstroop.
Kippendij
13,95
Licht pittig gebakken kippendij met frisse salade, rauwkost en cashewnoten.
Ossenhaaspuntjes
16,95
Met gebakken groenten in Oosterse saus, met frisse salade.
MAALTIJDSALADES
Geserveerd met breekbrood en roomboter
Gerookte zalm
18,50
Salade met rauwkost, pitten, gefrituurde kappertjes en limoenmayonaise.
Geitenkaas
15,50
Salade met rauwkost, walnoten en appelportstroop.
Kippendij
15,95
Salade met rauwkost, licht pittig gebakken kippendij en cashewnoten.
Ossenhaaspuntjes
18,95
Salade met rauwkost en gebakken groenten in Oosterse saus.
TOSTI’S
Keuze uit wit- of bruin brood. Geserveerd met salade en rauwkost
Tosti ham en kaas
7,50
Geserveerd met curry.
Tosti ham of kaas
5,95
Geserveerd met curry.
Tosti kaas en tomaat
7,50
Geserveerd met curry.
Tosti brie en tomaat
8,50
Geserveerd met curry en honing.
WARME LUNCHGERECHTEN
Keuze uit wit- of bruin oerbrood, geserveerd met salade en rauwkost
Uitsmijter ham en kaas
11,75
Drie spiegeleieren met ham en kaas.
Uitsmijter ham of kaas
9,50
Drie spiegeleieren met ham of kaas.
Uitsmijter deluxe
12,95
Drie spiegeleieren met Serranoham, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise.
Kroketten met brood
10,95
Twee kroketten met mosterd en roomboter.
Kaas-rucola kroketjes met brood
11,95
Vijf kaas-rucola kroketjes met chilisaus en mayonaise.
Knolselderijsoep
7,50
Soep gemaakt van knolselderij en truffel.
Romige mosterdsoep
7,50
Geserveerd met chorizo.